200L單效降膜蒸發(fā)器的工作原理及結(jié)構(gòu)

200L單效降膜蒸發(fā)設(shè)備是什么？下面我們一起了解一下單效降膜蒸發(fā)設(shè)備。

單效降膜蒸發(fā)設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)的液體低溫蒸發(fā)，可連續(xù)進(jìn)、出料，物料受熱時(shí)間短，蒸發(fā)溫度低，液體在設(shè)備內(nèi)通過(guò)一次即可達(dá)到所需濃度要求。對(duì)產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分影響很小，特別適用于牛奶等熱敏性物料的蒸發(fā)。

200L單效降膜蒸發(fā)設(shè)備工作原理
需濃縮的液體進(jìn)入加熱管頂部,沿著加熱管內(nèi)壁形成薄膜向下流動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中由于管外的加熱,管內(nèi)液膜開(kāi)始沸騰并進(jìn)行蒸發(fā)。液膜的向下運(yùn)動(dòng)是由重力作用,而后管內(nèi)蒸汽不斷生成,向下流動(dòng)的蒸汽帶動(dòng)液膜使之向下的運(yùn)動(dòng)加快。

200L單效降膜蒸發(fā)設(shè)備結(jié)構(gòu)
1、降膜室采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，降膜室下部安裝容易拆卸的法蘭，便于檢查降膜管，降膜室下端設(shè)有視鏡，觀察蒸汽冷凝水的情況。
2、降膜室頂部采用噴淋進(jìn)料，強(qiáng)制布膜裝置，物料均勻地在降膜管內(nèi)壁形成膜層，避免“焦管”現(xiàn)象。
3、降膜室下管板，分離室上部設(shè)有清洗噴頭，清洗干凈。
4、通過(guò)柱塞閥調(diào)節(jié)蒸汽量的大小，保證出口牛奶的濃度。
5、機(jī)架采用不銹鋼方管制造。
6、冷凝室采用列管式冷凝器，冷卻水可循環(huán)使用。